photo Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Le 24/12/2025

Les côteaux se parents de givre, tandis que le Royal Champagne déploie sur la terrasse une forêt de sapins pour accompagner la magie de Noël. Vivez un moment d'exception grâce à un programme festif imaginé pour votre réveillon Séjournez dans l'une de nos Junior Suites, vue sur les vignes. Profitez d'un diner rythmé par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour célébrer le réveillon de Noël Ou optez pour une expérience gastronomique sur-mesure au restaurant Le Royal Savourez le Tea Time de Noël du 25 décembre Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : AU RESTAURANT LE BELLEVUE : RAVIOLE DE LANGOUSTINE délicat consommé à l'orange sanguine FOIE GRAS DE CANARDS FRANÇAIS POÊLÉ condiment au cédrat corse et fève de tonka, brioche feuilletée BELLE GAMABS OBSIBLUE pochée au jus de gingembre frais COMME UN BOUDIN BLANC DE HOMARD ET DE SAINT-JACQUES truffe tuber melanosporum CHAPON DE BRESSE pommes Darphin à la truffe, jus réduit au vieux vinaigre de 50 ans AUTOUR DE LA CHÂTAIGNE vanille de Madagascar et cèpes --------------------------------- AU RESTAURANT LE ROYAL TRUFFE ET CÈPE SE CÔTOIENT croquant de sarrasin à l'huile de noix SAINT-JACQUES DE PORT-EN-BESSIN croustillant[...]

photo Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre

Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

L'Épine 51460

Le 31/12/2025

Le restaurant Cuvée 31 à l'Epine vous accueille pour un dîner spécial à l'occasion de la Saint Sylvestre le 31 décembre. Cette année, notre chef vous propose un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année autour d’un dîner raffiné. Venez vivre une soirée pétillante où la gastronomie sera présente pour dire au revoir à 2025 et bienvenue à 2026 dans la plus belle des atmosphères. Réservations dès maintenant – places limitées !

photo Esprit de Noël en Champagne

Esprit de Noël en Champagne

Fête, Vin - Oenologie

Vinay 51530

Du 24/12/2025 au 25/12/2025

Célébrez Noël dans un cadre enchanteur au cœur du vignoble Champenois à l’Hostellerie Briqueterie & Spa ! Profitez d’une pause festive au coin du feu et offrez-vous un moment de douceur avec notre package spécial « Esprit de Noël en Champagne » qui inclut : • Une nuit en chambre double • Un dîner de réveillon de Noël savoureux, concocté par notre Cheffe et sa brigade (hors boissons) • Petit déjeuner de fête le 25 décembre

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Spectacle, Visites et circuits, Musique, Vin - Oenologie

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre au Casino JOA du Lac du Der avec un dîner spectacle d’exception ! Un menu raffiné, une ambiance festive et un moment inoubliable pour accueillir la nouvelle année. Revivez, le temps d’une soirée, la folie des années 80 avec Sweet Dreams — une décennie entrée dans la légende. Menu Unique - Sur réservation.

photo Les 12 coups de minuit en Champagne

Les 12 coups de minuit en Champagne

Repas - Dégustation, Fête

Vinay 51530

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Célébrons ensemble ce passage à la nouvelle année ! Pour une fin d’année festive et pétillante, nous vous invitons au cœur du vignoble, à l’Hostellerie Briqueterie & Spa ! Nous vous proposons pour l’occasion, notre package spécial « Les 12 coups de Minuit » incluant : • Deux nuits en chambre double • Un dîner de réveillon festif et savoureux, concocté par notre Cheffe et sa brigade (hors boissons) avec animation musicale (31 janvier) • Petit déjeuner de fête le 1er janvier • Petit-déjeuner buffet classique pour votre autre matinée

photo Village de Noël - Noël au Clos Corbier

Village de Noël - Noël au Clos Corbier

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Aÿ-Champagne 51160

Du 01/12/2025 au 31/12/2025

Durant tout le mois de décembre, Le Clos Corbier organise son tout premier marché de Noël, ouvert aux heures habituels, avec artisanat, dégustations, visites guidées des caves et animations festives pour petits et grands. Soirée spéciale chaque vendredi de décembre, visite + dîner

photo Expérience inédite au coeur de la Saint Vincent du Mesnil-sur-Oger

Expérience inédite au coeur de la Saint Vincent du Mesnil-sur-Oger

Vin - Oenologie, Culte et religion

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 22/01/2026

Le jeudi 22 janvier 2026 les vignerons du Mesnil-sur-Oger honoreront leur Saint Patron Saint-Vincent. Plus de 300 personnes seront ainsi réunies pour une grande communion festive. Le père de la paroisse célébrera la messe en l’église Saint Nicolas du Mesnil-sur-Oger. Sous le patronage de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne et du Champagne Delamotte, les Chevaliers de l’Arc célèbreront le 32ème Chapitre de la St Vincent dans les pressoirs du Champagne Le Mesnil (Union des Propriétaires Récoltants). Un déjeuner banquet gastronomique puis un dîner buffet campagnard couronneront les festivités. Traditions, convivialité et partage sont les maitres mots de ce rendez-vous annuel incontournable. La Confrérie du Mesnil-sur-Oger et l’Office de Tourisme Epernay en Champagne invitent à partager cette expérience exclusive, pour une immersion au cœur de la Saint-Vincent, aux côtés des hommes et des femmes qui font vibrer La Champagne et le Champagne. Programme du 22 janvier • 10h00 Réception des officiels à la Mairie du Mesnil-sur-Oger. • 10h30 Défilé folklorique de la Mairie à l’Eglise. • 10H45 Messe solennelle en l’église Saint Nicolas. • 12h15 Chapitre de Saint Vincent[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment : Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision. Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example). Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit. Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine. Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation. Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien. Gérer les retours clients et transformer chaque réclamation en opportunité de fidélisation. Expérience Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme. Compétences techniques : * Maîtrise des techniques de service et connaissance[...]

photo Epernay mon amour – Romance Signature au Manoir

Epernay mon amour – Romance Signature au Manoir

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Une Saint Valentin qui vous ressemble... Un séjour pensé sur mesure, façonné selon vos envies. Vivez l’Expérience Henri Giraud dans toutes ses dimensions. Votre programme : • Une nuit au cœur du Domaine Henri Giraud • Des petits déjeuners personnalisés • Un accueil privilégié avec une bouteille de Multi Vintage en chambre • Un soin en duo de 45 minutes spécial Saint Valentin comprenant : – un enveloppement à la craie – une onction de lait pour le corps • Accès libre à notre espace détente tout au long du séjour Profitez également de notre Table Expérience, un dîner autour des cuvées iconiques du Domaine Henri Giraud, subtilement accordées à des mets d’exception. Sur réservation.

photo Les Braseros Ruinart

Les Braseros Ruinart

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 10/09/2021 au 17/09/2021

UN DÎNER EXCLUSIF À LA MAISON RUINART À REIMS Au sein du jardin à la française de la propriété, vivez l'expérience d'un dîner au brasero où homards et viandes grillés minute vous seront servis à discrétion. Ces mets d'exception seront accompagnés de deux verres de champagne au choix parmi les cuvées R de Ruinart, Blanc de Blancs, Rosé, Millésimé 2011. Animé par un groupe de musique, le dîner comprend également : - Une assiette apéritive composée de saumon gravlax, jambon des Ardennes, légumes au houmous de betteraves et œufs mayonnaise - Des légumes grillés et salades de saison à discrétion. - Une sélection de fromages locaux - Un duo de desserts composé de salade de fruits et Carrot Cake La cour d’honneur restera ouverte jusqu’à 1h du matin. Vous pourrez à cette occasion, si vous le souhaitez, déguster d’autres cuvées exceptionnellement proposées à la carte. Dîner uniquement sur réservation. Exclusivement les vendredis 10 et 17 septembre. Minimum de 4 personnes par réservation. Nombre de places limité ! La soirée se déroulant en extérieur, la Maison se réserve le droit d'annuler l’événement en cas de pluie. Le cas échéant, un remboursement sera effectué.

photo Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 30/10/2021

Quoi de mieux pour fêter le retour de l’automne qu’un dîner spécial ? Au programme, un dîner électrique suivi d’un Clicquot by night sur le thème des 80’s. Apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Mini burger Noir (pain noir, roquette, volaille cheddar orange) ou Gambas avec tempura au charbon actif ~ Entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Raviole de foie gras siphon encre de seiche ou St jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer (écume blanche), chips de légumes colorées ~ Plats : Veuve Clicquot Brut Rosé Veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron etc…), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal ou Assiette de légumes du potager façon mibrasa ~ Dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé Le Black and Yellow Les plus belles tenues seront récompensées ! Nombre de places limité. Réservez dès maintenant vos places sur la billetterie en ligne.

photo Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

photo Diner de Noël chez Gabrielle

Diner de Noël chez Gabrielle

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 24/12/2021

Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.

photo Dîner de Noël à la Grande Georgette

Dîner de Noël à la Grande Georgette

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 24/12/2021

Vivez pleinement la magie de Noël autour d'un repas festif ! La Caserne Chanzy vous réserve une soirée spéciale pour le réveillon, avec un menu d'exception en cinq temps imaginé par le Chef autour de délicieux produits de Noël. Menu : Marbré de foie gras et bœuf confit Quetsche et salade « Radicchio » * Saint-Jacques poêlées, embeurrée de choux Sauce Champagne * Ballotine de volaille de Bresse, sauce Poulette Légumes oubliés à la truffe noire * Brie farci aux truffes noires * Chariot de bûches de Noël Réservez dès maintenant ! Menu unique servi pour le dîner du vendredi 24 décembre.

photo Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Le 31/12/2021

Le Domaine Miltat en collaboration avec Les raid dingues Venez finir l'année en beauté pour une noble cause ... La lutte contre le cancer du sein. Diner Dansant - Tombola, pendant la soirée, tentez de remporter de jolis lots. Pass sanitaire obligatoire. Menu : Petits fours - Mise en bouche *** Foie gras de canard entier du sud-ouest sur sa tranche de pain d'épice & sa compotée d'oignons *** Pavé de Chapon sauce Morilles et son gratin dauphinois - Ballotin de haricots verts *** Brie de Meaux et Morbier Salade sauce balsamique *** Croquant au chocolat & sa crème anglaise Tarifs : 85€/personne Et 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes Paiement à la réservation (chèque déposé la veiller du réveillon) Tarif au bar : Champagne : 25€ / Vins (blanc et rouges) : 20€

photo Théâtre : And Now (For Something Completely Different)

Théâtre : And Now (For Something Completely Different)

Spectacle comique, Théâtre, Spectacle

Reims 51100

Du 04/01/2022 au 08/01/2022

Après « Le dîner» et « Othello», le collectif d’acteurs d’O’Brother Company, accompagné de quelques amis, Patrice Thibaud, Céline Toutain, Laurent Nouzille, Loïc Brabant vous donne rendez-vous pour un spectacle déambulatoire et anarchiste à partir des textes, sketchs et folies des Monty Python. Leur maître-mot ? Se marrer à mort. L’humour des Python naît de la collision perpétuelle du grandiose et du banal, des utopies et de la réalité, du glorieux et du trivial. Humour potache, carabin, protéiforme : oui, mais au service d’un démantèlement sans fard du sens commun, de la routine et des habitudes. Réservation par mail ou téléphone.

photo LE CHALET VAL D’ISÈRE À LA CASERNE CHANZY

LE CHALET VAL D’ISÈRE À LA CASERNE CHANZY

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 01/12/2021 au 10/01/2022

Cet hiver, La Caserne Chanzy vous propose un merveilleux voyage à travers les somptueux sommets enneigés de Val d'Isère. Installé dans le patio de l’hôtel et entouré d’une forêt de sapins, un magnifique chalet tout en bois vous accueille pour une expérience inoubliable. Dans un chaleureux décor de montagne, imaginé par DP Home, les convives peuvent y déguster des plats réconfortants autour d’une table d’hôte unique. Un cadre privilégié pour partager un moment de convivialité, en famille ou entre amis ! À la carte : raclette et pot au feu. Réservation à partir de 8 personnes minimum et jusqu’à 12 personnes maximum, tous les jours au déjeuner et au dîner. Tarifs, informations et réservations par téléphone et par mail.

photo Soirée de la Saint Sylvestre à la Grande Georgette

Soirée de la Saint Sylvestre à la Grande Georgette

Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Reims 51100

Le 31/12/2021

Pour le réveillon du Nouvel An, la Caserne Chanzy vous propose une soirée enflammée ! Accueil à 19h30 pour l’apéritif Dîner dans notre restaurant - Menu de fête en cinq temps Soirée dansante avec DJ Marko Au menu : Carpaccio de Saint-Jacques et truffes noires * Biscuit de Sandre Champignons et caviar Osciètre * Bœuf Wellington Sauce Périgourdine * Brillat-Savarin truffé * Pavlova aux agrumes et poivre Timut Menu unique servi pour le dîner du vendredi 31 décembre 2021.

photo Saint-Valentin à L'ArTdoise

Saint-Valentin à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 31/12/2021 au 14/02/2022

Une petite escapade romantique et originale proche de chez vous ? L'ArTdoise vous a concocté une offre exceptionnelle pour 2 personnes comprenant : - Une nuit en chambre ARTY ou Privilège - Un dîner spécial à l’ArTdoise Brasserie - Maison - 1 bouteille de Champagne Collet brut - 2 petits-déjeuners ou 2 Brunchs (dimanche) Au menu : Mise en bouche : Gravlax de saumon à la betterave Entrée froide : Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et coriandre Et Terrine de foie gras, chutney de clémentines et brioche perdue Plat : Médaillon de veau fondant, carottes au cumin en purée Dessert : Fondant au chocolat, cœur d'agrumes Café et sucreries 1 bouteille de Champagne Collet Brut - Réservation par téléphone et par mail. Valable uniquement sur réservation pour les nuits du 12,13 & 14 février 2022.

photo Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 14/02/2022

Partagez un moment intimiste avec votre moitié lors d'un dîner à l'Hôtel de l'Univers ! Au menu : Entrée : Ceviche de dorade, carotte multicolores, vinaigrette au citron vert * Plat : Demi-homard Breton mi-cuit petits légumes croquants, beurre à la menthe et aux amandes, riz sauvage * Fromage : Le Rosé, fromage affiné au Champagne Rosé * Dessert : Pavlova aux framboises, litchis et rose

photo Spectacle : L'Art du Couple

Spectacle : L'Art du Couple

Spectacle, Spectacle comique

Châlons-en-Champagne 51000

Le 20/03/2027

S’aimer c’est facile, mais se supporter ? L’amour est une évidence, mais pour réaliser l’idylle dont on a rêvé, on a intérêt à s’accrocher. Une femme doit-elle faire exploser le transformateur électrique de son quartier pour vivre un dîner aux chandelles ? Pourquoi offrir à sa compagne un livre intitulé « pratiquer le silence » est légèrement risqué ? Eve et Alex, ensemble à la ville comme à la scène, s’amusent avec les zones de turbulence du couple. Authenticité du vécu, drôlerie des situations quotidiennes, chacun peut se reconnaître (ou reconnaître l’autre, tout dépend de son degré de mauvaise foi !). Une comédie pétillante et sexy qui booste votre libido.

Ressources supplémentaires